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Pommes de terre sautées et persil : toutes nos recettes

Assiette de pommes de terre sautées
Les pommes de terre peuvent être sautées dans une poêle ou une sauteuse. Photo par Oliver Hallmann
Délicieusement dorées et croustillantes, les pommes de terre sautées sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Simplement salées ou agrémentées de thym, de paprika ou encore d'ail et de persil, toute la famille adore !

Choisissez plutôt des pommes de terre à chair ferme et n'hésitez pas à ajouter des lardons, des champignons ou n'importe quel autre légume de saison pour varier les plaisirs.

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Pommes de terre sautées à la crème, échalotes, persil à la Lorraine
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Des « patates » sautées au beurre, fondantes, bien dorées, arrosées de beurre frais, de crème, d'échalotes et de persil frais.

Pommes de Terre Grenailles Sautées au Persil et à l'Ail
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